Notre amie Lima, pâtissière de génie, a mis au point cette recette de cheesecake sans cuisson au coulis de myrtilles, parfait pour cette année 2026 de canicule historique...Il est plus frais que son cousin et tout aussi parfait! Il vous faut: Pour la base speculoos: 360g de speculoos 120g de beurre doux fondu Pour l'appareil: 600g de philadelphia cream cheese 380 de crème fleurette à 30% mg 3 cuillères à soupe de sucre glace Une gousse de vanille ... Continue Reading