La pavlova d’Aurélie

Nos cousins Paul et Aurélie, en plus du fier coup de main qu'ils viennent nous donner chaque année dans le verger, inventent chaque année des recettes géniales (et ils font en plus de bien plus belles photos que nous). Cette année, c'est en pavlova qu'ils ont décliné nos myrtilles: un dessert de fête qui se prêtera mieux aux myrtilles fraîches, donc à réserver pour les belles soirées d'été! Ingrédients Pour la meringue: 3 blancs d'oeufs (environ 110g) 160g de ... Continue Reading